Gratin dauphinois

Ingredients :

  • 1.5 kg de pommes de terre
  • 100 g de beurre
  • 1 gousse d’ail
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 l de lait
  • Sel
  • Poivre

Gratin dauphinois

Recette partagée par Madame HAROUZ cliente du U EXPRESS FEYZIN, FRANCE.

6 pers
30 mins
45 mins

Preparation :

  • Epluchez, lavez les pommes de terre.
  • Émincez-les en rondelles
  • Faites bouillir le lait, salez, poivrez et ajoutez l’ail.
  • Jetez les pommes de terre émincées dans le lait bouillant, laissez cuire pendant 10 minutes.
  • Mettez les pommes de terre dans un plat à gratin déjà beurré, versez la crème fraiche.
  • Vous pouvez ajouter du fromage dessus.
  • Mettez au four (th 6) pendant 45 minutes