Croustillants

Ingredients :

  • 200 g de sucre
  • 125 g de noix de coco
  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • ½ sachet de levure

Croustillants

Recette partagée par Madame BRIAND cliente du U EXPRESS NANTES LAFAYETTE, FRANCE.

8 pers
30 mins
15 mins

Preparation :

  • Battez les œufs dans un saladier avec le sucre
  • Ajoutez la noix de coco râpée puis la farine, le beurre fondu au micro-onde, et enfin la levure
  • Avec 2 cuillères à café, formez des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Les croustillants s’etalent un peu en cuisant.
  • Mettez au four thermostat 5 (200 °C) pendant 15 minutes.
  • Il faut compter une demi-heure de plus si le four est froid ou pensez à mettre le four en marche le temps de la préparation des gâteaux.