Envie d’une glace maison facile à réaliser et qui régalera les petits comme les grands ? La glace au Nutella est un dessert immanquable et délicieux. Elle demande peu de temps de préparation et ne coûte presque rien !

Pour 4 personnes

Préparation : 50 minutes

- 1 œuf entier + un jaune

- ¼ de litre de lait ½ écrémé

- 40 g de sucre en poudre

- 100 g de Nutella

Pour réaliser une savoureuse glace au Nutella, mettez le lait sur feux doux. Dans un saladier à part, battez l’œuf entier, le jaune, et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Mélangez la préparation avec le lait chaud. Remettez le tout dans la casserole et faites épaissir en remuant sans cesse, jusqu’à obtenir la consistance de la crème anglaise. Retirez la casserole du feu avant d’incorporer le Nutella. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtention d’une crème bien lisse. Versez-la dans une sorbetière et laissez prendre 30 à 45 minutes pour une crème glacée onctueuse. Si vous ne possédez pas de sorbetière, versez la crème dans un saladier et placez-le au congélateur. Remuez toutes les 10 minutes.

Cette glace au Nutella fera fondre de plaisir tous les membres de la famille. Décorez chaque coupe de quelques Smarties ou M&Ms. Ils amèneront un peu de couleur et de gaîté à ce dessert.